single hope session ipa Ľahko piteľný India Pale Ale vyrobený so svetlých špeciálnych sladov s použitím jedinej odrody chmeľu Nelson Sauvin. Aróma je ovocná, s charakterom práve rozmačkaných egrešov, silne podobná odrode hrozna Sauvignon Blanc. Obsah alkoholu v pive je 4,6 % objemových.Horkosť cca 27 IBU ( International Bittering Units ).
Pils Ale Pivo je predstaviteľom tzv. pils ale, novej kategórie kde sa používajú suroviny totožné ako pri výrobe ležiaku, ale kvasenie prebehlo pri vyšších teplotách typických pre vrchne kvasené špeciálne pivá s použitím kvasiniek pre vrchné kvasenie. Obsah alkoholu v pive je 5,0 % objemových.Horkosť cca 28 IBU ( International Bittering Units ).
WEISSBIER – sezónne pivo Osviežujúce pšeničné pivo, kvasené vrchnými kvasinkami typickými pre nemecké pivá, s nádychom banána či klinčeka, získa ešte viac na zaujímavosti pridaním plátku citróna. Obsah alkoholu v pive je 4,2 % objemových. Horkosť cca 15 IBU ( International Bittering Units ).
špeciálny ležiak-märzen – Zlatá pivná pečať 2020 – Víťaz prestížnej kategórie, Strieborná pivná pečať 2018 Pivo ocenené na najprestížnejšej pivnej súťaži na svete. V konkurencii 250 pivovarov z celého sveta obsadilo prvé miesto v prestížnej kategórii európsky ležiak – märzen roku 2020, a druhé miesto v roku 2018. Pivo je predstaviteľom kategórie „ležiak bavorského typu“.
pivovica, ktorá je stále na slovensku skôr netradičný destilát, sa medzi našimi hosťami teší čoraz väčšej obľube. tento destilát sme vyrobili z našich dvoch svetlých nepasterizovaných a neifltorvaných pív, kompánija a omrp. račanský bošček je jemný a po jeho vypití vám v ústach ostane tradičná horká chmeľová a trávnatá chuť piva. flaška račanského boščeku je
RACANSKY BOSCEK 52% Read More »
american IPA Výrazne horký india pale ale vyrobený zo špeciálnych jačmenných druhov sladu, amerického chmeľu a kvasiniek na vrchné kvasenie. Intenzívna, ale nie nepríjemná horkosť je pre toto pivo charakteristická. Vo vôni dominujú tropické citrusové tóny. Obsah alkoholu v pive je 6,2 % objemových. Horkosť cca 65 IBU ( International Bittering Units ).
výčapný ležiak Pivo vyrábané zo sladu plzenského typu, českého chmeľu a pivovarských kvasiniek pre spodné kvasenie. Kvasí pri 12°C, je stredne prekvasené so strednou intenzitou horkosti a dozrieva pri teplotách okolo 2°C, kde dochádza k väzbe oxidu uhličitého a k zaokrúhleniu chuťových vlastností charakteristických pre skupinu ležiakov. Obsah alkoholu v pive je 4,3 % objemových. Horkosť
american pale ale Klasický predstaviteľ amerických „ejlov“ s použitím typickej americkej aromatickej odrody chmeľu. V pive nájdete príjemnú chmeľovú vôňu s nádychom trávy či korenia. Obsah alkoholu v pive je 5,0 % objemových. Horkosť cca 22 IBU ( International Bittering Units ).
irish stout Jedinečná kombinácia štandardných a pražených sladov dodávajú pivu typicky suchý dozvuk kombinovaný s opečenou resp. dymovou chuťou Obsah alkoholu v pive je 5,6 % objemových. Horkosť cca 38 IBU ( International Bittering Units ).
Pri vinohradoch 31, Bratislava
+421 948 438 257
prevadzka@uabela.sk
Pondelok až Štvrtok 16:00 – 22:00
Piatok 16:00 – 24:00
Sobota 12:00 – 24:00
Nedeľa 12:00 – 22:00
