Ako hodnotíme rok 2019, vy-hr-ám-e v roku 2020 voľby? Ktorý konkurenčný pivovar nás zaujal? Naozaj ideme vyhrať voľby? Portál opive.sk vyspovedal Pivovar U Ábela.
Ako hodnotí Pivovar U Ábela uplynulý rok 2019? Čím bol pre vás iný?
Rok 2019 bol u nás najmä v znamení nárastu produkcie piva /cca 20%/ Taktiež sa nám podarilo lepšie propagovať našu značku, dostať sa do povedomia ľudí nielen z Rače. Začali sme organizovať akcie, ktoré ľudí rozhodne zaujali. Či už to bola atmosféra počas hokejových MS, letné grilovačky, kedy si každý mohol priniesť vlastné mäsko a my sme mu ho ugrilovali, vynikajúcu Halloween party, Ábelov Novemberfest alebo Rockovú Show... Všetky tieto a samozrejme aj iné akcie zaplnili pivovar do posledného miesta.
Napriek vysokej vyťaženosti sa z Ábela počas jarnej a jesennej sezóny stal festivalový maniak. Neraz sme počas jedného víkendu rozkladali stany aj na dvoch akciách súčasne.
S akými plánmi vstupujete do nového roka?
Do roku 2020 ideme s jasným cieľom Vy-hr-ať vo-ľby a snaha presadiť zákon o pive do každej tradičnej aj netradičnej rodiny 🙂
Určite chceme rásť, jednoznačne chceme zvýšiť produkciu piva. Pracujeme na tom, aby značka Pivovar U Ábela bola populárna, aby náš Pivovar navštevovali hostia aj z ostatných mestských častí. Chceme mať stabilnú ponuku našich kvalitných pív bez výpadkov. Už teraz plánujeme všemožné akcie, ktoré ľudia určite uvítajú. Radi sa zapojíme do rôznych komunitných akcií a pomôžeme Rači a Račanom.
Ktorý konkurenčný pivovar vás pozitívne zaujal?
Nenazval by som to konkurenčný pivovar, keďže spolupráca je dôležitejšia, ako súperenie, ale veľmi dobré vzťahy máme s Pivovarom Parom. Ich odhodlanie, nadšenie a láska ku pivovarníctvu je dôkazom toho, že aj v nie v úplne ideálnych podmienkach sa dá navariť kvalitné pivo. „Paromácke“ pivá sú naozaj originálne a zaujímavé, čo častokrát ocenia aj hostia našeho Pivovaru a samozrejme aj my.
Čo by ste označili za pivovarnícku udalosť roka?
Pivovarníckou udalosťou roka môžme označiť aprílový Salón piva v Bratislave.
„S rokom 2019 sme sa rozlúčili so všetkou dôstojnosťou. Bola to vymakaná Silvestrovská zábava.“